Economie

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Le paysan du Marais

Le paysan du Marais

EN KIOSQUE # 13 - PORTRAIT - Restaurateur hyper-cathodique et fort en gueule, Xavier Denamur est implanté depuis vingt-huit ans rue Vieille-du- Temple (4e arrondissement), où il possède cinq bistrots. Il s’y fait le chantre de la transparence, et pas seulement dans l’assiette. Il nous a donné rendez-vous vers 15 heures, un lundi, aux Philosophes, rue Vieille-du-Temple (4e arrondissement). «…
Au Valois, la cantine de Rothschild et Cie la joue discrète

Au Valois, la cantine de Rothschild et Cie la joue discrète

ARTICLE INÉDIT EN LIBRE ACCÈS - Juste en face du parc Monceau, dans le cossu 8e arrondissement de Paris, la discrète brasserie Valois passe inaperçue. C'est pourtant là que les banquiers de Rothschild et Cie viennent en voisins conclure leurs affaires. Ils comptent sur l'extrême discrétion du personnel car ici, des contrats d'envergure internationale sont signés. « Il cache un secret », écrit…
Paris, capitale des plaisirs

Paris, capitale des plaisirs

Les Parisiens sont plus libres au lit (ou ailleurs) que la moyenne des Français. Plus infidèles, plus libertins, plus joueurs, plus voyeurs. Ils couchent (et découchent) plus souvent, sont aussi plus nombreux à être gay, bi, trans et plus si affinités. À l’occasion de la Saint-Valentin, exploration subversive de la fièvre de Babylone. Du Théâtre Chochotte, dernier établissement du genre…
Portrait de quartier : Montparnasse

Portrait de quartier : Montparnasse

EN KIOSQUE # 9 - Ici se croisent des habitants de longue date. Faute de moyens, les jeunes Parisiens ne s’y sont pas mêlés. Et les artistes sont partis, eux qui pourtant ont écrit le mythe du quartier. Figé dans sa courtoisie, celui-ci n’en est pas moins vivant et amical. Marche après marche, elle grandit, bien campée sur son parvis.…
Les cirques sur la corde raide

Les cirques sur la corde raide

EN KIOSQUE # 9 - Longtemps accueillis à bras ouverts, les chapiteaux traditionnels sont désormais refoulés de la capitale comme de sa proche banlieue. Par manque de place et pour la défense du bien-être des animaux. Un matin gelé de décembre, non loin de la porte de Choisy, entre le 13e arrondissement de Paris et Ivry-sur-Seine. Au pied de hautes…