Economie

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Les touristes étrangers reviennent dans la capitale

Les touristes étrangers reviennent dans la capitale

LIBRE ACCÈS - Le Grand Paris a connu, au premier trimestre 2017, sa meilleure fréquentation touristique depuis au moins 10 ans. Et ce n'est pas un hasard, d'après la mairie de Paris. Après le volet économique et l’inauguration de la Station F qui témoigne des initiatives mises en place pour créer une dynamique économique dans la capitale, Paris enregistre, au…
La tour Eiffel sous protection rapprochée

La tour Eiffel sous protection rapprochée

Paroi de verre anti-balles, nouveaux accès et signalisations, moins de file d’attente. En septembre 2017 - s’il est validé par le conseil de Paris - débutera un plan de réorganisation de l’accueil des visiteurs de la tour Eiffel. Avec 6 à 7 millions de visiteurs, la tour Eiffel est le monument le plus visité du monde. C’est aussi l’emblème de…
Asperges aux morilles et au comté, la recette du restaurant Sourire

Asperges aux morilles et au comté, la recette du restaurant Sourire

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Soixante-Quinze dresse chaque mois le portrait d'un chef parisien repéré pour le rapport qualité-prix imbattable de sa table. Son parcours et ses inspirations culinaires figurent au menu d'un article ponctué d'une recette originale, que nous publions exclusivement sur soixantequinze.paris. Justin Brohm, jeune chef parisien dont vous pouvez lire le portrait dans Soixante-Quinze # 14, est…
Le paysan du Marais

Le paysan du Marais

EN KIOSQUE # 13 - PORTRAIT - Restaurateur hyper-cathodique et fort en gueule, Xavier Denamur est implanté depuis vingt-huit ans rue Vieille-du- Temple (4e arrondissement), où il possède cinq bistrots. Il s’y fait le chantre de la transparence, et pas seulement dans l’assiette. Il nous a donné rendez-vous vers 15 heures, un lundi, aux Philosophes, rue Vieille-du-Temple (4e arrondissement). «…