Commerce

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Julien, libraire combattant de Pigalle

Julien, libraire combattant de Pigalle

EN LIBRE ACCÈS - PORTRAIT - Julien Viteau, libraire parisien passionné autant par les livres que par ses voisins, triomphe de l'ère Amazon dans sa boutique minuscule à la frontière des 9e et 18e arrondissements de Paris. Voilà bientôt 100 ans que la librairie Vendredi existe. À la lisière des 9e et 18e arrondissement de Paris, ce lieu exigu campe…
JM Vidéo, la survie d’un vidéo-club parisien

JM Vidéo, la survie d’un vidéo-club parisien

L’un des derniers vidéo-clubs de Paris, JM vidéo, résiste aux téléchargements. Le secret de sa survie ? Un patron avenant, des vendeurs passionnés et un choix infini qui ridiculise les plateformes VOD. Les vidéo-clubs ont disparu de la capitale. Foudroyés en quelques années par les plateformes de téléchargement, leur présence a chuté de 95,8% entre 2002 et 2014 selon une…
Un autre Commerce est possible

Un autre Commerce est possible

EN KIOSQUE # 16 - PORTRAIT DE QUARTIER - Avec sa rue principale, son église, son square central et sa maison communale, le quartier Commerce conserve les atours de l’ancien village de Grenelle. Dévolu au shopping, il espère (encore) détenir l’âme du 15e. Jour de soldes, rue du Commerce. Antoine, sage polo bleu ciel, et Myriam, jolie brune, font du…
Les touristes étrangers reviennent dans la capitale

Les touristes étrangers reviennent dans la capitale

LIBRE ACCÈS - Le Grand Paris a connu, au premier trimestre 2017, sa meilleure fréquentation touristique depuis au moins 10 ans. Et ce n'est pas un hasard, d'après la mairie de Paris. Après le volet économique et l’inauguration de la Station F qui témoigne des initiatives mises en place pour créer une dynamique économique dans la capitale, Paris enregistre, au…
Fricassée de cœurs de canard, cerises et fenouil au banyuls, par Jeff Schilde

Fricassée de cœurs de canard, cerises et fenouil au banyuls, par Jeff Schilde

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Soixantequinze.paris publie en exclusivité la recette originale d'un chef parisien repéré pour le rapport qualité-prix imbattable de sa table. Son parcours et ses inspirations culinaires figurent dans la version papier de Soixante-Quinze vendu en kiosque. Jeff Schilde, dont vous saurez tout en lisant le portrait dans Soixante-Quinze # 15, officie dans les cuisines de Dame…