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Le Sentier file à Aubervilliers

Le Sentier file à Aubervilliers

EN KIOSQUE # 13 - PAR-DESSUS LE PÉRIPH - Avec 1 600 magasins et 10 000 commerçants, la ville du 9-3 est devenue le plus grand pôle de vente de textile en gros d’Europe. Un essor au détriment des quartiers de Paris qui en avaient fait leur spécialité. Les livreurs se faufilent entre les grosses berlines garées sur les trottoirs…
La barbe donne des ailes

La barbe donne des ailes

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Une poignée il y a quelques années, ils sont aujourd’hui une trentaine dans la capitale à donner du coupe-chou. Plus qu’une mode, le poil long est devenu un art de vivre... qui fait bien des heureux. 4096
Au Valois, la cantine de Rothschild et Cie la joue discrète

Au Valois, la cantine de Rothschild et Cie la joue discrète

ARTICLE INÉDIT EN LIBRE ACCÈS - Juste en face du parc Monceau, dans le cossu 8e arrondissement de Paris, la discrète brasserie Valois passe inaperçue. C'est pourtant là que les banquiers de Rothschild et Cie viennent en voisins conclure leurs affaires. Ils comptent sur l'extrême discrétion du personnel car ici, des contrats d'envergure internationale sont signés. « Il cache un secret », écrit…
Les dessous du bobo-business

Les dessous du bobo-business

DOSSIER # 12 - EN KIOSQUE - Barbiers vintage, restos-bars hybrides, fromageries et boucheries léchées, plomberie tendance, alimentations générales revisitées... De belles affaires surfent sur les modes de consommation d’une clientèle parisienne en « recherche de sens ». Un commerce florissant. LA BARBE DONNE DES AILES Une poignée il y a quelques années, ils sont aujourd’hui une trentaine dans la…
La fin du ventre de Paris

La fin du ventre de Paris

EN KIOSQUE # 11 - En 1969, le marché des Halles quitte le 1er arrondissement de Paris pour Rungis (94). Avec l’essor urbain et démographique, ce « déménagement du siècle » est nécessaire. Mais pour beaucoup de Parisiens, c’est un bouleversement. Les restaurants et les bistros du quartier débitent des hectolitres de champagne et de soupe à l’oignon. Les écaillers…