19e arr.

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Paris brûle-t-il un bon café ?

Paris brûle-t-il un bon café ?

EN KIOSQUE # 7 - Face au petit noir des industriels comme Richard et au jus des coffee shops américains, des torréfacteurs indépendants tentent de remettre au goût du jour le vrai « baume du cœur et de l’esprit » loué par Verdi. Bistro L’Arcade Haussmann, 8e arrondissement, 14 h 30. « Un café et un verre d’eau, s’il vous…
Paris, joli port de pêche

Paris, joli port de pêche

EN KIOSQUE # 7 - La Seine, un cloaque ? Bien au contraire, elle regorge de goujons, perches et brochets. Et nombreux sont les citadins, notamment les jeunes, qui découvrent les joies du lancer de ligne, rebaptisé street fishing. Le long du bassin de la Villette ou du canal Saint-Martin, vous les avez peut-être vus lancer leur ligne. Loin du…
La nouvelle vague des chefs parisiens

La nouvelle vague des chefs parisiens

EN KIOSQUE # 6 - Leur resto, c’est chez eux. Loin des grandes tables qui les ont formés, ces anciens seconds se sont lancés. Talent, jeunesse et décontraction à la carte, plaisir et générosité dans l’assiette. Six chefs à découvrir. Dossier réalisé par Laurence Gonthier et Virginie Tauzin 1 - Le plus cool Marc Favier - Bouillon, 9e arrondissement Celui…
Les confessions des Buttes-Chaumont

Les confessions des Buttes-Chaumont

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Au pied des Buttes, la rue Petit aligne un kilomètre de cultures et de croyances, dont une forte communauté juive, avec lieux de culte, écoles et boutiques. Sur ce petit bout de 19e arrondissement de Paris, marqué par d’anciennes tensions avec les musulmans, on s’ignore plus qu’on ne se rentre dedans. Encore que rien ne…
Le Centquatre version squat

Le Centquatre version squat

Une soixantaine d’artistes émergents ou confirmés ont élu domicile dans cet ancien lycée du 19e. Les pirates sont menacés d’expulsion, mais l’horizon du squat pourrait s’éclaircir. Visite d’un lieu rare à Paris. Attention, chantier... artistique. À l’abri de ces murs en brique rouge, dans une rue discrète du 19e arrondissement de Paris, l’art vibre, transpire, bouillonne. Au premier étage, François-Noé…