La baguette engagée

La baguette engagée

En France et à Paris, le pain, ce n'est pas que de la farine et de l'eau. C'est un art de vivre, de la politique, du lien social. Alors, du canal Saint-Martin à Montreuil, de Belleville aux Yvelines, quatre artisans s'engagent et pétrissent le pain avec le sel de la vie. Rue Yves-Toudic, entre la place de la République et…
Les petits génies des Gobelins

Les petits génies des Gobelins

Les Minions, Kung Fu Panda, Astérix, le domaine des dieux ? Toutes des créations d'anciens des Gobelins. L'institution du 13e arrondissement a été désignée meilleure école d'animation au monde. Quatre décennies qu'elle sélectionne et forme des animateurs, dragués avant même la fin de leur cursus par les plus grands studios européens et américains. Théo est craquant, sa grosse tête maligne…
C’est quoi un Parisien

C’est quoi un Parisien

"Prendre le temps comme il vient, c'est pa... pa..., c'est parisien", chantait Georges Milton dans les années 1930. Mais aujourd'hui, après les attentats de novembre 2015 et avant, peut-être, les JO de 2024, qu'est ce qu'être parisien ? Pour la philosophe Adèle Van Reeth, c'est un mélange d'habitude et d'expérimentations. Soixante-Quinze : Qu'est-ce qu'être parisien ? Adèle Van Reeth :…
Newsletter n°10 : Soixante-Quinze est en kiosque !

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En novembre, pour l'épisode 1, c'était encore une question de semaines. Loin, le 30 mars. Loin, l'épisode 10 qui bouclerait cette phase de fabrication d'un magazine à la main et au cerveau. C'est aujourd'hui qu'il sort et vous l'avez peut-être déjà entre vos mains. Il y a donc une petite voix qui vous demande : alors ? Dans ces cent pages, nous…