Quel avenir pour le lycée Jean-Drouant dans le 17e arrondissement ?

Quel avenir pour le lycée Jean-Drouant dans le 17e arrondissement ?

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Le prestigieux lycée Jean-Drouant, dans le 17e arrondissement de Paris, pourrait fermer ses portes, expulsé de ses propres locaux par le Centre de formation des apprentis voisin, propriétaire des murs de l'établissement. La rentrée en septembre 2016 semble assurée. Mais ensuite ? « À quelle sauce allons-nous être cuisinés ? » Banderole dans la main gauche, casserole dans…
La recette du mois : cabillaud sauce moqueca au Bistro Paradis, dans le 10e

La recette du mois : cabillaud sauce moqueca au Bistro Paradis, dans le 10e

Soixante-Quinze dresse régulièrement le portrait d'un chef parisien. Son parcours et ses inspirations culinaires figurent au menu d'un article ponctué d'une recette originale, que nous publions désormais exclusivement sur soixantequinze.paris. Le quatrième numéro de Soixante-Quinze, en kiosque depuis mercredi 29 juin 2016, présente Alexandre Furtado. A 38 ans, il est aux commandes du Bistrot Paradis, dans le 10e arrondissement de…
La Goutte d’Or qui fait déborder le vase

La Goutte d’Or qui fait déborder le vase

EN KIOSQUE # 4 - Rue Dejean, dans le 18e arrondissement de Paris, la Ville et l’État n’ont pas rempli leurs missions de salubrité et de sécurité. C’est l’avis du tribunal administratif de Paris à la suite d’une plainte des riverains. Il pourrait faire jurisprudence. Devant le regard indifférent des passants, à l’entrée de la rue Dejean, dans le 18e…
La rue leur appartient

La rue leur appartient

EN KIOSQUE # 4 Sur les 6 000 artères de la capitale, 700 sont fermées à la circulation des non-résidents. Plongée dans l’univers de ces morceaux de Paris privilégiés... mais pas toujours idylliques. C'est un face-à-face métallique de grilles, un vis-à-vis de rues fermées en plein cœur du 16e arrondissement de Paris. Du côté gauche de la rue du Ranelagh,…
Le Centquatre version squat

Le Centquatre version squat

Une soixantaine d’artistes émergents ou confirmés ont élu domicile dans cet ancien lycée du 19e. Les pirates sont menacés d’expulsion, mais l’horizon du squat pourrait s’éclaircir. Visite d’un lieu rare à Paris. Attention, chantier... artistique. À l’abri de ces murs en brique rouge, dans une rue discrète du 19e arrondissement de Paris, l’art vibre, transpire, bouillonne. Au premier étage, François-Noé…