Article rédigé par: La rédaction

Deux mois dans les pas de Cléa Vincent

Deux mois dans les pas de Cléa Vincent

DIAPORAMA EN LIBRE ACCÈS - Répétitions, enregistrement, concert : nous suivons la chanteuse parisienne Cléa Vincent, dont nous dressons le portrait dans Soixante-Quinze # 12, depuis février 2017. La Gaité Lyrique, dans le 3e arrondissement de Paris, où la jeune femme a interprété en avant première, mercredi 12 avril 2017, les cinq nouveaux titres aux accents brésiliens de son nouvel…
La bonite mi-cuite, une recette du restaurant Réciproque, dans le 18e

La bonite mi-cuite, une recette du restaurant Réciproque, dans le 18e

ARTICLE EN LIBRE ACCES - Soixante-Quinze dresse chaque mois le portrait d'un chef parisien repéré pour le rapport qualité-prix imbattable de sa table. Son parcours et ses inspirations culinaires figurent au menu d'un article ponctué d'une recette originale, que nous publions exclusivement sur soixantequinze.paris. La parole est à Sylvain Gaudon et Adrien Eggenschwiler chefs du Réciproque, dans le 18e arrondissement…
Soixante-Quinze a 1 an

Soixante-Quinze a 1 an

ARTICLE EN LIBRE ACCES - « Ce n’est pas un peu fou de lancer un journal papier en ce moment ? » C’est sans aucun doute la question à laquelle nous avons eu le plus à répondre ces douze derniers mois. De la folie, il en faut certainement un peu, comme dans tout projet, et particulièrement lorsqu’il touche à la…
Les dessous du bobo-business

Les dessous du bobo-business

DOSSIER # 12 - EN KIOSQUE - Barbiers vintage, restos-bars hybrides, fromageries et boucheries léchées, plomberie tendance, alimentations générales revisitées... De belles affaires surfent sur les modes de consommation d’une clientèle parisienne en « recherche de sens ». Un commerce florissant. LA BARBE DONNE DES AILES Une poignée il y a quelques années, ils sont aujourd’hui une trentaine dans la…
Vidéo : Nicolas Vial fête en dessin le 1er anniversaire de Soixante-Quinze

Vidéo : Nicolas Vial fête en dessin le 1er anniversaire de Soixante-Quinze

VIDEO EN LIBRE ACCES - A l'occasion du 1er anniversaire de Soixante-Quinze, le dessinateur Nicolas Vial, collaborateur régulier de notre magazine, a réalisé un dessin rendant hommage aux douze numéros publiés depuis le début de l'aventure. Nous l'avons filmé dans son atelier, en plein travail. A la suite de cette vidéo, nous publions les 12 dessins de Vial parus dans…